Lunch

κρέμα αβοκάντο, αγγούρι, ξινόμηλο

leche de tigre, εσπεριδοειδή, αχλάδι

flakes παρμεζάνας, mayo τρούφας, τοματίνι confit, ρόκα

κρέμα καρότου, σάλτσα ponzu

σάλτσα γιαούρτι, δυόσμο

The Dalliance house sauce

Black Angus beef, μαρμελάδα μπέικον, πίκλα κινέζικο λάχανο & καρότο, the Dalliance house sauce

με μαριναρισμένο ψητό κοτόπουλο, πίκλες λαχανικών, spicy mayo

μοτσαρέλα, σάλτσα τομάτας, λάδι τρούφας, ρόκα

με the Dalliance House sauce

με truffle mayo

iceberg, τραγανά φύλλα μαρουλιού, ψητό κοτόπουλο, flakes παρμεζάνας, τοματίνι confit, ραπανάκι, dressing πορτοκάλι

ποσέ αχλάδι, ξηροί καρποί, cranberries, αβοκάντο, dressing οξύμελο

μαριναρισμένα τοματίνια σε pesto βασιλικού, καβουρδισμένο μαύρο σουσάμι

με καπνιστό σολομό, μυρωδικά, φοινόκιο, πορτοκάλι, κρέμα αβοκάντο

με φιλετάκια μοσχάρι, κρασί porto, κρέμα παρμεζάνας, λάδι τρούφας

με γαρίδες σωτέ, μπισκ αστακού, κρέμα προβολόνε

με σιγομαγειρεμένα μοσχαρίσια μάγουλα, γραβιέρα, μυρωδικά

ζωμός porcini, πάστα τρούφας

πουρές κουνουπιδιού με αμύγδαλα, σάλτσα miso με σφένδαμο

πουρές καρότου, πίκλα baby καρότο, σάλτσα gravy

άγριο μαύρο ρύζι, κρέμα αβοκάντο

τσιγαριαστά χόρτα, κρέμα κουνουπιδιού, κρεμολάτα

ψητές πατάτες baby, σάλτσα chimichurri

τηγανητές γλυκοπατάτες, σάλτσα bearnaise

cheddar, μαρμελάδα μπέικον, τραγανό iceberg, πίκλες από κινέζικο λάχανο, The Dalliance House sauce

πατάτες τηγανιτές, sauce bearnaise

με τριλογία sauce σοκολάτας (λευκή σοκολάτα με φιστίκι αιγίνης, gianduja, μαύρη σοκολάτα) και παγωτό βανίλια Μαδαγασκάρης

passion fruit, ξηροί καρποί, sorbet mango

κρέμα σοκολάτας αρωματισμένη με φουντούκι, παγωτό banoffee

με άρωμα πορτοκαλιού, crumble αμυγδάλου, παγωτό βανίλια Μαδαγασκάρης