Lunch

κρέμα αβοκάντο, αγγούρι, ξινόμηλο

avocado cream, cucumber, sour apple

leche de tigre, εσπεριδοειδή, αχλάδι

leche de tigre, citrus fruits, pear

flakes παρμεζάνας, mayo τρούφας, τοματίνι confit, ρόκα

parmesan flakes, truffle mayo, tomato confit, rocket

κρέμα καρότου, σάλτσα ponzu

carrot cream, ponzu sauce

σάλτσα γιαούρτι, δυόσμο

mint yogurt sauce

The Dalliance house sauce

The Dalliance house sauce

Black Angus beef, μαρμελάδα μπέικον, πίκλα κινέζικο λάχανο & καρότο, the Dalliance house sauce

με μαριναρισμένο ψητό κοτόπουλο, πίκλες λαχανικών, spicy mayo

with marinated grilled chicken, vegetable pickles, spicy mayo

μοτσαρέλα, σάλτσα τομάτας, λάδι τρούφας, ρόκα

mozzarella, tomato sauce, truffle oil, rocket

με the Dalliance House sauce

with Dalliance House sauce

με truffle mayo

with truffle mayo

iceberg, τραγανά φύλλα μαρουλιού, ψητό κοτόπουλο, flakes παρμεζάνας, τοματίνι confit, ραπανάκι, dressing πορτοκάλι

iceberg, crispy lettuce leaves, grilled chicken, parmesan flakes, tomato confit, radish, orange dressing

ποσέ αχλάδι, ξηροί καρποί, cranberries, αβοκάντο, dressing οξύμελο

poached pear, nuts, cranberries, avocado, oxymelo dressing

μαριναρισμένα τοματίνια σε pesto βασιλικού, καβουρδισμένο μαύρο σουσάμι

marinated tomatoes in basil pesto, roasted black sesame

με καπνιστό σολομό, μυρωδικά, φοινόκιο, πορτοκάλι, κρέμα αβοκάντο

with smoked salmon, herbs, fennel, orange, avocado cream

με φιλετάκια μοσχάρι, κρασί porto, κρέμα παρμεζάνας, λάδι τρούφας

με σιγομαγειρεμένα μοσχαρίσια μάγουλα, γραβιέρα, μυρωδικά

ζωμός porcini, πάστα τρούφας

πουρές κουνουπιδιού με αμύγδαλα, σάλτσα miso με σφένδαμο

πουρές καρότου, πίκλα baby καρότο, σάλτσα gravy

άγριο μαύρο ρύζι, κρέμα αβοκάντο

τσιγαριαστά χόρτα, κρέμα κουνουπιδιού, κρεμολάτα

ψητές πατάτες baby, σάλτσα chimichurri

τηγανητές γλυκοπατάτες, σάλτσα bearnaise

cheddar, μαρμελάδα μπέικον, τραγανό iceberg, πίκλες από κινέζικο λάχανο, The Dalliance House sauce

πατάτες τηγανιτές, sauce bearnaise

με τριλογία sauce σοκολάτας (λευκή σοκολάτα με φιστίκι αιγίνης, gianduja, μαύρη σοκολάτα) και παγωτό βανίλια Μαδαγασκάρης

with chocolate sauce trilogy (white chocolate with pistachio, gianduja, dark chocolate) and Madagascar vanilla ice cream

passion fruit, ξηροί καρποί, sorbet mango

passion fruit, nuts, mango sorbet

κρέμα σοκολάτας αρωματισμένη με φουντούκι, παγωτό banoffee

με άρωμα πορτοκαλιού, crumble αμυγδάλου, παγωτό βανίλια Μαδαγασκάρης