Η κουζίνα ανοίγει για μεσημέρι από τις 13.00 και η ομάδα ακονίζει μυαλό και σώμα για να δημιουργήσει για τις επόμενες 12 ώρες! Από το μεσημέρι το The Dalliance House σερβίρει μεσογειακές συνταγές με ένα twist από δύση και ανατολή και όχι μόνο, για να ιντριγκάρετε τον ουρανίσκο σας.
Κουβέρ
ποικιλία ψωμιών με dip
2.00€
Share it
Dumplings παστίτσιο
15.00€
Ceviche λαβράκι
μαριναρισμένο με φρέσκια τομάτα και βασιλικό
16.00€
Bao Buns
με γαρίδες* tempura, coleslaw και spicy mayo
16.00€
Τριλογία μανιταριών
με κατσικίσιο τυρί
14.00€
Carpaccio βοδινό
με βινεγκρέτ τρούφας, flakes παρμεζάνας, ρόκα και πίκλα μουστάρδας
18.00€
Ψητά κεφτεδάκια
με κύμινο, κονφί ντομάτας και σάλτσα με δυόσμο
15.00€
Pinsa
με προσούτο, μοτσαρέλα και σάλτσα ντομάτας
15.00€
Salads
Burrata
με ντοματίνια και pesto βασιλικού, χώμα από χαρούπι, φύλλα μουστάρδας και gazpacho ντομάτας
16.00€
Σαλάτα iceberg
τραγανό μαρούλι, κοτόπουλο παναρισμένο σε panco, καλαμπόκι και Caesar sauce
15.00€
Σαλάτα mesclun
με τρυφερά σαλατικά, cranberries, ξινόμηλο, καρύδια και dressing σύκου
14.00€
Black κινόα
με φιλετάκια μόσχου και dressing μαύρου σκόρδου
17.00€
Pasta & Risotto
Πέννες με pesto ρόκας
φιστίκι Αιγίνης και φρέσκια μοτσαρέλα
15.00€
Παπαρδέλες με μοσχαρίσια φιλετάκια
κρέμα παρμεζάνας και λάδι τρούφας
19.00€
Ριζότο γλυκοκολοκύθα
με κρέμα ροκφόρ και προσούτο
16.00€
Ριζότο cacio e pepe
με guanciale σωτέ και κρέμα πεκορίνο
15.00€
Main & Grill
Φιλέτο κοτόπουλο μαριναρισμένο
και πουρέ πατάτας αρωματισμένο με τρούφα
19.00€
Λαβράκι φιλέτο
με κουσκουσότο και σάλτσα μάραθο
23.00€
Σολωμός σχάρας
με κινόα και baby λαχανικά
25.00€
Smash Burger Black Angus beef
με τυρί cheddar, μαρμελάδα bacon, πατάτες τηγανιτές
18.00€
Rib-eye Ουρουγουάης 300 γρ
42.00€
Flap steak ταλιάτα 300 γρ.
34.00€
Φιλέτο μοσχάρι 250 γρ
38.00€
Side Dishes
Τραγανές ψητές πατάτες
6.00€
Πουρές πατάτας
αρωματισμένος με λάδι τρούφας
6.00€
Ψητά μπροκολάκια
7.00€
Νιόκι με κρέμα παρμεζάνας
6.50€
Τυριά & Αλλαντικά
με μαρμελάδα, ξηρούς καρπούς και κριτσίνι
Ποικιλία μικρή
16.00€
Ποικιλία μεγάλη
28.00€
Desserts
Σφαίρα σοκολάτας
με namelaka, ξηρούς καρπούς, φρούτα του δάσους και αλμυρή καραμέλα
11.00€
Τάρτα λεμόνι
με πουρέ mango και passion fruit
10.00€
Καραμελωμένο τσουρέκι
κόκκινα φρούτα, μπανάνα και παγωτό banoffee
10.00€
Ab.Fab (Absolutely Fabulous)
βανίλια, καραμέλα και Cointreau
10.00€
BrunchDinner