New Year’s Eve 2018

Το σπίτι έχει ανοιχτές τις πόρτες του και σας περιμένει να κάνουμε όλοι μαζί Πρωτοχρονιά.

THE MENU
Welcome drink

Amuse-bouche
Σούπα από topinambur, αχλάδι και καρύδι

ΟΡΕΚΤΙΚΟ

Foie gras torchon με τρούφα,
relish πατάτας και κρέμα από σιναπόσπορο

ΣΑΛΑΤΑ

Ανάμεικτη σαλάτα με σπαράγγια, bresaola,
φινόκιο, αμύγδαλα και κρέμα αγγουριού

ΚΥΡΙΩΣ

Φιλέτο μοσχάρι με πουρέ από salsify, kale,
baby πράσο κονφί και σάλτσα bourguignon

ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

Bavaroise σοκολάτας, φρούτα του πάθους
και παγωτό μελομακάρονο

Τιμή ανά άτομο: 80€

Πρόσφατες εκδηλώσεις

Μοιραστείτε το πάθος μας

Βρείτε μας στα social media
Εγγραφείτε στο Newsletter
Μοιραστείτε τη σελίδα μας