Το σπίτι έχει ανοιχτές τις πόρτες του και σας περιμένει να κάνουμε όλοι μαζί Πρωτοχρονιά.
WELCOME
Ταρτάκι με μελιτζάνα και πιπεριά Φλωρίνης
STARTERS
Φωλιά πατάτας με πράσινα μυρωδικά,
τρούφα και παρμεζάνα
Baby gem με ρόδι, καρύδι,
ανθότυρο και σάλτσα πορτοκάλι
Panzerotti με ραγού μανιταριών,
πούδρα guanciale και σάλτσα παρμεζάνας
MAIN
Μοσχαρίσια ribs με σάλτσα από πετιμέζι,
καλαμπόκι και πουρέ topinambur
ή
Αρνί με παστινάκι και μανιτάρια shiitake
DESSERT
Σφαίρα σοκολάτας crumble κάσιους,
βανίλια Μαδαγασκάρης και σάλτσα καραμέλας
Τιμή ανά άτομο: 85€